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西班牙 梅花肉 切块

肉质十分鲜香柔嫩

¥25

上海地区,16:00前下单当日送达。

规格:
300克

产地: 西班牙

存储方式: 冷冻储存

产品详细介绍:

“梅花肉”又叫“梅肉”,其实应该是“枚肉”的误传。因为每头猪只有两枚,故称“枚肉”。广东香港一带制作叉烧的原料主要就是枚肉位置在肩胛骨的中心。这个部位的肉可以说是猪身上上好的一块肉,有肥有瘦还有筋。是猪肉中最嫩的肉,可切片、切丝、切丁、炸、熘、炒、爆,肉质十分鲜香柔嫩,丝毫不觉油腻。此款为切块梅花肉。

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