酱鸭(半只)-嘉席餐厅

滑而不柴 汁水四溢

¥38

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规格:
500克

产地: 上海

存储方式: 冷藏储存

产品详细介绍:

酱鸭是本帮菜的特色菜之一。我们只选用当天最新鲜的鸭子,以酱油、盐、橙皮、桂皮、八角、豆蔻、草果、小茴香等调料制成卤汁,将鸭子放入卤汁,2小时以上的卤制过程,无任何其他添加剂。鸭皮油光发亮,煮去了油脂薄得像一层纸。鸭肉滑而不柴,咬下去居然还会爆出汁水!一口咬下浓郁的酱香就和着鸭油的香气喷薄而出,越嚼越香。酱鸭为半只装,冷藏保存,保质期仅一天,请尽快食用。

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