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食菌纪竹荪花

香味浓郁 山珍之花

¥35

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规格:
90克

产地: 上海

存储方式: 冷藏保存

检测机构报告:

产品详细介绍:

竹荪又名竹笙、竹参,是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,被誉为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”等竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。竹荪菌柄偶尔会逻留黑色菌盖上的黑色杂质,这些黑点无可避免,不膨响产品质量,只需食用之前清洗干净即可。新鲜竹荪会出现少许粘液, 这种粘液是因为竹荪蛋有一层胶质层,开花之后菌体会留有这种粘液,属正常现象,食用时清洗干净即可,不存在质量问题。

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