冷冻

速冻白芦笋

可食用的象牙 珍贵鲜嫩

¥21 ¥25

上海地区,16:00前下单当日送达。

规格:
300克

产地: 山东

存储方式: 冷冻保存

产品详细介绍:

白芦笋同松露一样,一直是西餐厅的尊贵食材,各种美食家们对白芦笋趋之若与。珍贵白芦笋种植过程极其苛刻,不仅植株要随时以泥土遮盖,完全隔绝阳光,更夸张的是连采割也需在黎明时分进行人工采摘。相较于青芦笋,白芦笋口感更为更清香娇嫩,连法国国王路易十四也是他的粉丝。最佳吃法就是焯水,连酱汁都不需要而直接食用。也可以清炒之后撒少许盐佐味,一尝它的本味鲜香。Tips:冷冻白芦笋头部颜色相较于新鲜白芦笋来说较深,这属于正常现象,请放心食用。

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