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オーストラリア産ブラック アンガス牛 トップサーロインステーキ

穀物飼育200日間

¥49

上海市内は16時前の注文で同日配達可能。16時以降は翌日以降の配送となります。

入数:
150 g

産地: オーストラリア

保管状態: 冷凍

説明:

オーストラリア産ブラック アンガス牛は200日間穀物肥育をしているため、最高の品質のお肉ができました。ちょっとサシが入って、脂も甘く、肉質も柔らかいです。アンガス種の牛は、13世紀のスコットランドが原産と言われているそうで、この品種のお肉は柔らかくて、ステーキやローストビーフなどに最適です。トップ・サーロインはテンダーロインよりもさらに下の部分の赤身の肉です。きめが細かく、柔らかで、肉質は最高です。ステーキに最適、焼くと肉汁が逃げません。お勧めの料理は、ステーキに、すき焼き、しゃぶしゃぶ、ローストビーフなど。

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