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2GR フルブラッド黒毛和牛 アウトサイドフラット スライス (M8-9)

穀物飼育600日間

¥88

入荷待ち

入数:
200 g±10 g

産地: オーストラリア

保管状態: 冷凍

説明:

アウトサイドフラットは肉厚の赤身肉です。弾力があって、歯ごたえがよいです。スライスしていますので、すき焼きや鍋物、炒め物などに使いやすいです。 2GR フルブラッド黒毛和牛はニューサウスウェールズ州の西部で600日間の穀物肥育をしているため、すばらしい霜降りとなってり、お肉はやわらかいのが特徴のひとつです。2GRはオーストラリアの和牛専門のブランドで、現在はアジア向けの輸出も行っています。お肉はやわらかくて、口に入れた瞬間とろける食感が得らることで、評判がとてもよいです。Mは霜降りの質のレベルを表します。0-9段階まであり、数字が高いほどレベルが高いです。こちらのお肉はM8-9の霜降りのレベルの高いものとなっています。

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