f

Heartland Brothers 黒豚 ロース

穀物飼育のアメリカンポーク

¥68

入荷待ち

入数:
250 g±10 g

産地: アメリカ

保管状態: 冷凍

説明:

イギリス起源の純粋の黒豚、王室しか手に入れられなかったほど貴重な品種。1823年にアメリカに輸出開始。現在、アメリカでは300軒の農場しか養殖してなく、アメリカ年間豚肉総産量の1%も見ない。ホルモンと抗生物質フリーの天然穀物飼育。豚の中の和牛といわれている。ロース肉はキメが細かく、脂肪と赤身のバランスもよく、トンカツ、焼き豚、豚煮などのお料理に。

拡大して見る

0

商品入荷情報