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Fields精选 山葵

珍稀蔬菜 营养价值高 暂无现货

¥15

  • 30-50克
  • 上海
  • 冷藏保存

山葵拥有独特的辛辣味道,是一种生长于海拔1300~ 2500米高寒山区林阴下的珍稀蔬菜。其主要成分是异硫氰酸酯,分布在根茎的表皮和皮质部位,因此食山葵不用去皮,除此之外,还含有丰富的氨基酸、维生素和人体所需的多微量元素,一定增进食欲的作用。由于生长条件特殊、适宜生长种植的地方有限,现在国际市场上的山葵产品极为稀缺。甫田精选优质山葵,新鲜直送,保障口感和品质。可磨成酱食用,在配食三文鱼时还有一点小讲究,应该先将山葵酱裹在鱼肉内,然后用鱼肉另一侧蘸上酱油,送入口中,不能让酱油和山葵酱直接接触破坏味道。

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