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Fields 精选花菇

菇中佳品 鲜美细嫩

¥18

  • 190-200g
  • 上海
  • 冷藏保存

肉厚、细嫩、鲜美,食之有爽口感。花菇是现代来发展起来的一种食用菌新秀,顶面呈现淡黑色,菇纹开暴花,由此得名。花菇是香菇中的上品,素有“山珍”之称,生产保持天然纯净特色,以其味香质纯,冰肌玉洁而饮誉菇坛,又因其外形美观、松脆可口而称为席上佳珍。花菇含有丰富的蛋白质和氨基酸、脂肪、粗纤维和维生素等。由于花菇菌盖和整体生长速度比普通香菇慢,所以从口感上它比普通香菇肉质更脆嫩,滋味更鲜美,是香气泌脾、营养丰富的烹调原料和健康食品。

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