冷冻

冷冻半壳扇贝

新鲜肥美 肉质饱满

¥92

上海地区,16:00前下单当日送达。

规格:
850克

产地: 大连

存储方式: 冷冻保存

产品详细介绍:

膏满肉肥,鲜嫩有弹性,口感爽滑。从海中捕捞的鲜活扇贝,个个块头都很足,肉质细腻,光泽度和弹性超好,捕捞后活体加工急速冷冻,全程冷链到您的餐桌,最大程度保留了鲜味和最初的口感。生蚝富含碳水化合物、钙、纤维素等,作为海味中的三大珍品之一,扇贝无论在东方或西方的食谱中,都是极受欢迎的食物。用扇贝做的蒜蓉粉丝蒸扇贝,是一道特别经典的菜肴,一直广受欢迎,是餐桌上值得出现的美味,烹饪方法为:粉丝用冷水泡软;先将葱姜蒜辣椒切碎备用;扇贝洗净,去泥肠,扇贝壳刷洗干净;锅中放油炒香葱姜蒜,放入蒸鱼豉油、料酒、盐、鸡精、糖和高汤,大火收干;扇贝壳中放上卷好的粉丝,浇上制作好的汤汁,然后放上贝肉,最上面放蒜蓉;上锅蒸8分钟左右即可。

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