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北海道秋刀鱼

细嫩爽滑 丰腴鲜美

¥19

  • 450克
  • 日本
  • 冷冻保存

冷冻处理的秋刀鱼,保留了其鲜美的口感,肉质细嫩,丰腴肥美,口感爽滑,纯香四溢;多分布于日本海、白令海等海域,喜低温环境。北海道渔场是世界第一大渔场,海产资源丰富,远离污染源,水质纯净。其所产秋刀鱼体内含有丰富的蛋白质、脂肪酸,有抑制高血压、心肌梗塞、动脉硬化的作用;蒸、煮、煎、烤都可以,最经典的食用方法为盐烤秋刀鱼,鲜香细嫩,鱼肠味苦,可用酱油或柠檬汁中和,别有一番风味,若不喜食苦的,可去除。
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