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澳洲 卡路比牛肉烧烤片(谷饲120天)

牛身最好的肉之一 鲜嫩多汁

¥145

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规格:
170克

产地: 澳大利亚

存储方式: 冷冻保存

产品详细介绍:

卡路比是牛胸腹部上最柔软的一块肉,肥瘦相间,花纹均匀,雪白细嫩,一头牛身上大约只有10公斤,加工后大约只剩6公斤,是牛身上最珍贵的肉之一,可蘸烧肉汁食用,也可蘸芥末酱油,松软可口。由于其脂肪较多,烤的焦干些,再用生菜包着吃,蔬菜汁鲜,肉质香嫩多汁,相得益彰。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力。本品优选澳洲上等的120天谷饲安格斯牛,肉质更加细嫩多汁,口感丰富。

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