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冷冻北极贝

肉质鲜美 口感爽脆 暂无现货

¥50

  • 150克
  • 加拿大
  • 冷冻保存

北极贝具有色泽明亮(红、桔、白),鲜甜爽脆,肉质细嫩等特点,且含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸(DHA),是海鲜中的诊品。捕捞自北大西洋的纯净海域内,在清澈、冰冷、无污染的海水中生存,富含养分。一般需要经历12年缓慢地生长才能成熟,因而拥有独特的口味。本品捕捞后在船上灼熟并单个急冻,锁住原汁,确保新鲜和便利。 【处理小贴士】 * 解冻后的北极贝,有内脏在其中,先用清水洗净,平放在案板上,片成对半。谨记将上面的内脏用水清洗干净,再切片食用。
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