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越南 白心火龙果

花青素 果肉纤维丰富

¥22 ¥25

  • 2个(800-950克)
  • 越南
  • 冷藏保存

火龙果是一种营养价值极高的热带水果,其中的白蛋白是具黏性、胶质性的物质,对重金属中毒有解毒的功效,对胃壁还有保护的功效。另外,它的花青素含量极高,具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用。同时,它还含有美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥功效。食用时只需要把外皮拨开,品质十分优良,口感极佳,可以用作水果沙拉的食材。

 

 

别看白心火龙果的外表如火焰般明亮


但内心却是个十足的小清新


雪白的瓤肉中镶嵌着芝麻大的籽粒


咬一口,水润清甜,


籽在口中与牙齿研磨的口感


给清新的口感平添了许多乐趣

 

 

 

 

 

小清新也是有内涵的营养达人

 

 

火龙果中的花青素含量极高,


具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用。


同时,它还含有美白皮肤的维生素C


及丰富的膳食纤维,具有减肥功效。

 

 

除此之外,火龙果中的白蛋白


是具黏性、胶质性的物质,


对重金属中毒有解毒的功效,


对胃壁还有保护的功效


是个十足的营养达人。

 

 

 

剥起来一点儿都不难

 

 

火龙果的表皮柔软易剥,


只需要将火焰的顶端切开一个口


不要切到果肉


然后顺着切口把外皮拨开,


就可以吃啦!


既可以拿着勺子挖着吃,也可以切成小块拌进沙拉里,


味道和口感都很棒

 

 

 

 

 

火龙果挑选小窍门

 

挑重的:越重代表果汁越多,水润清甜。

 

挑红的:外表的颜色越鲜艳越好,表明火龙果的新鲜度越高

 

挑胖的:圆胖的肚子,表明火龙果越成熟饱满,而且不会有生涩的味道。

 

 

 

火龙果奶昔

 

 

原料:


2个大火龙果


1茶匙新鲜柠檬汁或者青柠汁


1片新鲜薄荷


1/8杯的龙舌兰或者伏特加(可不加)

 

 

步骤:


1、将火龙果洗干净擦干,切开后用勺子把果肉挖出来。


2、把所有的材料都放进搅拌机,搅拌均匀。


3、找一个漂亮的杯子,倒进去后放上薄荷装饰即可。

 

 

 

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